App Store
Google Play
மல்பெர்ரி என்றால் என்ன?
மல்பெர்ரி என்பது மோரஸ் இனத்தைச் சேர்ந்த மரங்களில் வளரும் இனிப்பான, உண்ணக்கூடிய பழமாகும். இந்த சிறப்பான பழம் மூன்று முக்கிய வகைகளில் கிடைக்கிறது: கருப்பு, வெள்ளை மற்றும் சிவப்பு மல்பெர்ரி. ஒவ்வொரு வகையிலும் சற்று மாறுபட்ட ஊட்டச்சத்து அமைப்பு இருந்தாலும், அனைத்திலும் மனதை கவரும் இயல்பான இனிப்பு-புளிப்பு சுவை காணப்படுகிறது.
மல்பெர்ரி செடி மிதவெப்ப காலநிலைகளில் நன்றாக வளரும்; ஆயிரக்கணக்கான ஆண்டுகளாக இது பயிரிடப்பட்டு வருகிறது. மத்தியதரைக் கடல் காலநிலைகளில் வளரும் அத்திப்பழங்களிலிருந்தும், தொழில்நுட்ப ரீதியாக கூட்டு பழங்களாகக் கருதப்படும் பிளாக்பெர்ரியிலிருந்தும் மாறுபட்டு, மல்பெர்ரி உண்மையான பெர்ரி வகையைச் சேர்ந்தது; இது மல்பெர்ரி மரத்தின் மலர்களிலிருந்தே நேரடியாக உருவாகிறது. இந்தப் பழம் பொதுவாக 2-3 centimetres நீளமுடையதாக இருந்து, தோற்றத்தில் நீளமான பிளாக்பெர்ரியை ஒத்ததாக இருக்கும்.
புதிய மல்பெர்ரிப் பழத்தை நேரடியாக மரத்திலிருந்து சாப்பிடலாம்; இடையுணவாக உலர்த்தியும் சாப்பிடலாம்; அல்லது ஜூஸ் மற்றும் ஜாம் ஆகவும் தயாரித்து பயன்படுத்தலாம். மல்பெர்ரி இலைகளுக்குப் பாரம்பரிய மூலிகை மருத்துவப் பயன்பாடுகளும் உள்ளன; குறிப்பாக ஆசிய கலாச்சாரங்களில், இதன் சாத்தியமான ஆரோக்கிய நன்மைகள் நூற்றாண்டுகளாக மதிக்கப்பட்டு வருகின்றன.
மல்பெர்ரியின் ஊட்டச்சத்து அமைப்பு
யூ.எஸ்.டி.ஏ படி, 100 grams கச்சா மல்பெர்ரியில் உள்ள ஊட்டச்சத்து விவரங்கள் பின்வருமாறு:
ஊட்டச்சத்து | அளவு (per 100g) |
ஆற்றல் | 43 kCal |
புரதம் | 1.44 g |
மொத்த கொழுப்பு | 0.39 g |
கார்போஹைட்ரேட்டு | 9.8 g |
மொத்த நார்ச்சத்து | 1.7 g |
மொத்த சர்க்கரை | 8.1 g |
கால்சியம் | 39 mg |
இரும்புச் சத்து | 1.85 mg |
மக்னீசியம் | 18 mg |
பாஸ்பரஸ் | 38 mg |
பொட்டாசியம் | 194 mg |
சோடியம் | 10 mg |
வைட்டமின் C | 36.4 mg |
வைட்டமின் A | 25 IU |
வைட்டமின் K | 7.8 µg |
மல்பெர்ரியின் 10 ஆரோக்கிய நன்மைகள்
- ஆண்டிஆக்ஸிடன்ட்களில் செறிவு: மல்பெர்ரியின் நன்மைகளில், ஃப்ளாவனாய்ட்கள், அந்தோசயனின்கள் மற்றும் வைட்டமின் C வழங்கும் சிறந்த ஆண்டிஆக்ஸிடன்ட் பண்புகள் அடங்கும். இச்சேர்மங்கள் தீங்கு விளைவிக்கும் சுதந்திர மூலக்கூறுகளை சமநிலைப்படுத்தி, உடல் முழுவதும் ஆக்சிடேட்டிவ் அழுத்தத்தை குறைக்க உதவுகின்றன. மல்பெர்ரியின் அடர் நிறத் துகள்களில் உள்ள ஆண்டிஆக்ஸிடன்ட்கள், உங்கள் செல்லுகளை ஆக்சிடேட்டிவ் அழுத்தத்திலிருந்து பாதுகாக்க உதவுகின்றன; இது முன்கூட்டிய முதிர்வு மற்றும் நீண்டகால நோய்களுக்கு காரணமாக இருக்கக்கூடும்.
- இதய ஆரோக்கியத்திற்கு ஆதரவு: மல்பெர்ரிப் பழத்தை வழக்கமாக உட்கொள்வது, மொத்தமும் LDL கொலஸ்ட்ராலும் குறைய உதவக்கூடும்; அதே நேரத்தில் ஆரோக்கியமான இரத்த அழுத்தத்தை ஆதரிக்கவும் உதவும். இதில் உள்ள பொட்டாசியம், இதய-இரத்த நாள செயல்பாட்டை ஒழுங்குபடுத்த உதவுகிறது; ஆண்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் இரத்த நாளங்களை சேதத்திலிருந்து காக்கின்றன. மல்பெர்ரியில் உள்ள சேர்மங்கள், இதய-இரத்த நாள அபாயக் காரணிகளை குறைக்கக்கூடும் என ஆய்வுகள் தெரிவிக்கின்றன.
- இரத்தச் சர்க்கரை அளவை கட்டுப்படுத்த உதவும்: மல்பெர்ரியில், இரத்த குளூகோஸ் அளவை கட்டுப்படுத்த உதவக்கூடிய இயற்கைச் சேர்மங்கள் உள்ளன; இதனால், நீரிழிவு உள்ளவர்களுக்கு இது பயனுள்ளதாக இருக்கலாம். இதில் உள்ள நார்ச்சத்து, சர்க்கரை உட்கருத்தலை மெதுவாக்கி, இரத்தச் சர்க்கரையின் திடீர் உயர்வைத் தடுக்கிறது. இதனால், நீரிழிவு அல்லது முன் நீரிழிவு நிலையை நிர்வகிப்பவர்களுக்கு இது குறிப்பிடத்தக்க மதிப்புடையதாகிறது.
- நோய் எதிர்ப்பு அமைப்பை வலுப்படுத்தும்: மல்பெர்ரியில் உள்ள அதிகமான வைட்டமின் C, நோய் எதிர்ப்பு அமைப்பிற்கு முக்கிய ஆதரவை வழங்குகிறது. ஒரு பரிமாறல் அளவே, உங்கள் தினசரி வைட்டமின் C தேவையின் குறிப்பிடத்தக்க பகுதியை வழங்குகிறது. இது தொற்றுகளை எதிர்க்கவும், ஆரோக்கியமான நோய் எதிர்ப்பு செயல்பாட்டை பராமரிக்கவும் உதவுகிறது. ஆண்டிஆக்ஸிடன்ட்களும், உடலின் இயற்கையான பாதுகாப்பு அமைப்பை மேலும் வலுப்படுத்துகின்றன.
- செரிமான ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தும்: மல்பெர்ரியில் உள்ள உணவு நார்ச்சத்து, சீரான மலச்செயலை ஊக்குவித்து மற்றும் பயனுள்ள குடல் நுண்ணுயிர்களுக்கு ஆதரவாக இருந்து, ஆரோக்கியமான செரிமானத்தை மேம்படுத்துகிறது. இது சிறந்த ஊட்டச்சத்து உறிஞ்சுதலுக்கும் மொத்த செரிமான நலனுக்கும் உதவுகிறது.
- இரத்த ஓட்டத்தை மேம்படுத்தும்: மல்பெர்ரிப் பழத்தில் உள்ள இரும்புச் சத்து, சிவப்பு இரத்த அணுக்கள் உருவாக உதவி செய்து, உடல் முழுவதும் ஆக்சிஜன் கடத்தலை மேம்படுத்துகிறது. மேலும், இதில் உள்ள பாலிஃபீனால்கள், இரத்த நாளங்கள் மற்றும் இரத்த ஓட்டம் ஆரோக்கியமாக இருக்க உதவுகின்றன. இந்த சேர்க்கை, இதய-இரத்த நாள செயல்பாடு, ஆக்சிஜன் வழங்கல் மற்றும் நீடித்த ஆற்றல் நிலைகளை ஆதரிக்கிறது.
- மூளை ஆரோக்கியத்துக்கும் அறிவாற்றலுக்கும் ஆதரவு: மல்பெர்ரியில் உள்ள ஃப்ளாவனாய்ட்கள், அறிவாற்றல் குறைவிலிருந்து பாதுகாக்கவும், ஆரோக்கியமான மூளைச் செயல்பாட்டை ஆதரிக்கவும் உதவக்கூடும். இந்த சேர்மங்கள் இரத்த-மூளை தடையை கடக்கக்கூடியவை; இதனால் நரம்பு பாதுகாப்பு நன்மைகள் கிடைக்க வாய்ப்பு உள்ளது.
- கண் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தும்: வைட்டமின் C மற்றும் பாதுகாப்பான ஃப்ளாவனாய்ட்களில் செறிந்த மல்பெர்ரி, வயதுடன் தொடர்புடைய கண் பிரச்சனைகள், உதாரணமாக மாகுலர் டிஜெனரேஷன் அல்லது கண்புரை போன்றவற்றைத் தடுக்க உதவக்கூடும். இந்தப் பழத்தில் உள்ள ஆண்டிஆக்ஸிடன்ட்கள், உங்கள் கண்களின் நுண்மையான திசுக்களை ஆக்சிடேட்டிவ் சேதத்திலிருந்து பாதுகாக்க உதவுகின்றன.
- புற்றுநோய் அபாயத்தை குறைக்க உதவக்கூடும்: மல்பெர்ரியில் உள்ள ஆண்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் மற்றும் ஃபீனாலிக் சேர்மங்கள், சில வகை புற்றுநோய்களின் அபாயத்தை குறைக்க உதவக்கூடும் என ஆய்வுகள் கூறுகின்றன. இச்சேர்மங்கள் புற்றுநோய் உருவாக்கக்கூடிய சுதந்திர மூலக்கூறுகளை சமநிலைப்படுத்தி, உடல் முழுவதும் ஆரோக்கியமான செல்லுச் செயல்பாட்டை ஆதரிப்பதன் மூலம் பாதுகாப்பு வழங்குகின்றன.
- இயற்கையான அழற்சி எதிர்ப்பு விளைவுகள்: மல்பெர்ரியில் உள்ள பாலிஃபீனால்களும் ரெஸ்வெராட்ரோலும் உடல் முழுவதும் ஏற்படும் அழற்சியை குறைக்க உதவுகின்றன. நீண்டகால அழற்சி பல்வேறு உடல்நலப் பிரச்சனைகளுக்கு காரணமாக இருப்பதால், மல்பெர்ரி போன்ற அழற்சி எதிர்ப்பு உணவுகளை உணவில் சேர்ப்பது மொத்த ஆரோக்கியத்தையும் நோய் தடுப்பையும் ஆதரிக்கிறது.
மல்பெர்ரியை உங்கள் உணவுமுறையில் எப்படி சேர்ப்பது?
- இடையுணவு: உணவுகளுக்கு இடையில் புதிய மல்பெர்ரியை சத்தான இடையுணவாகச் சாப்பிடலாம். இது இயற்கையான இனிப்பு, ஆண்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் மற்றும் நார்ச்சத்தை வழங்கி, உங்களை நிறைவாகவும் உற்சாகமாகவும் வைத்திருக்கிறது; அதே நேரத்தில் மொத்த ஆரோக்கியத்தையும் ஆதரிக்கிறது.
- ஸ்மூத்திகள்: புதிய அல்லது உறையவைத்த மல்பெர்ரியை ஸ்மூத்திகளில் கலந்து கொள்ளலாம். இது பானத்திற்கு இயற்கையான இனிப்பைத் தருவதுடன், வைட்டமின்கள், தாதுக்கள் மற்றும் ஆண்டிஆக்ஸிடன்ட்களையும் சேர்க்கிறது. இதனால் கூடுதல் சர்க்கரை இல்லாமல் உங்கள் பானம் அதிக ஊட்டச்சத்து மிக்கதாகிறது.
- பழச் சாலட்கள்: பழச் சாலட்களில் மல்பெர்ரியைச் சேர்த்து, கூடுதல் நிறம், சுவை மற்றும் ஊட்டச்சத்தைப் பெறலாம். இதில் உள்ள ஆண்டிஆக்ஸிடன்ட்கள், வைட்டமின் C மற்றும் இரும்புச் சத்து, உங்கள் காலை அல்லது பிற்பகல் பழக் கலவையின் மொத்த ஆரோக்கிய நன்மைகளை மேம்படுத்துகின்றன.
- தயிர் அல்லது ஓட்ஸ் மேல் தூவல்: மல்பெர்ரியை தயிர் அல்லது ஓட்ஸ் மீது தூவி சாப்பிடலாம். இது நார்ச்சத்து மற்றும் ஆண்டிஆக்ஸிடன்ட்களைச் சேர்த்து, செரிமானத்தை மேம்படுத்தி, உங்கள் காலை உணவின் சுவையையும் தோற்றத்தையும் உயர்த்துகிறது.
- ட்ரெயில் மிக்ஸ் அல்லது கிரானோலா: உலர்ந்த மல்பெர்ரியை ட்ரெயில் மிக்ஸ் அல்லது கிரானோலாவில் கலந்து கொள்ளலாம். இது இயற்கையான இனிப்பையும் ஆண்டிஆக்ஸிடன்ட்களையும் வழங்குவதுடன், நட்ஸ் மற்றும் விதைகளுடன் நன்றாக பொருந்தி, புரதம் நிறைந்த உற்சாகமான இடையுணவாக அமைகிறது.
- பேக்கிங் மற்றும் எனர்ஜி பார்கள்: மல்பெர்ரி பொடியை பேக்கிங் சமையல் குறிப்புகளில் அல்லது வீட்டிலேயே தயாரிக்கும் எனர்ஜி பார்களில் பயன்படுத்தலாம். இது மஃபின்கள், குக்கீஸ் மற்றும் புரத பார்களுக்கு சுவை, ஆண்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் மற்றும் ஊட்டச்சத்துகளைச் சேர்க்கிறது; மேலும் சுத்திகரிக்கப்பட்ட சர்க்கரை இல்லாமல் தயாரிக்க உதவுகிறது.
- ஜாம் மற்றும் சாஸ்கள்: வீட்டிலேயே மல்பெர்ரி ஜாம் அல்லது சாஸ் தயாரிக்கலாம். இவை கடைகளில் கிடைக்கும் பரப்புகளுக்குப் பதிலாக ஆரோக்கியமான தேர்வாக இருந்து, பேன்கேக், டோஸ்ட் அல்லது இனிப்புகளுக்கு சுவை, ஆண்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் மற்றும் நார்ச்சத்தைச் சேர்க்கின்றன.
- தேநீர்: மென்மையான சுவையுடன் ஆண்டிஆக்ஸிடன்ட்களில் செறிந்த பானமாக மல்பெர்ரி இலைத் தேநீரை தயாரிக்கலாம். இது உடலில் நீர்ச்சத்தை பராமரிக்க உதவுவதுடன், மொத்த உடல்நலத்திற்கும் பங்களிக்கிறது.
- உறையவைத்த இனிப்புகள்: மல்பெர்ரியை உறையவைத்து ஸ்மூத்தி பவுல்களில் பயன்படுத்தலாம் அல்லது ஐஸ் கிரீம் மற்றும் சோர்பே தயாரிக்கலாம். இவை ஊட்டச்சத்துகளைத் தக்கவைத்து, இயற்கையான இனிப்புடன் புத்துணர்ச்சி தரும் இனிப்பாக இருக்கும்.
- எனர்ஜி பந்துகள்: உலர்ந்த மல்பெர்ரியை நட்ஸ் மற்றும் விதைகளுடன் சேர்த்து வீட்டிலேயே எனர்ஜி பந்துகள் தயாரிக்கலாம். இது நார்ச்சத்து, புரதம் மற்றும் ஆண்டிஆக்ஸிடன்ட்களில் செறிந்த சத்தான இடையுணவாக இருந்து, வெளியே செல்லும் நேரங்களில் ஆற்றலை வழங்குகிறது.
மல்பெர்ரியின் சாத்தியமான பக்க விளைவுகள்
மல்பெர்ரி பொதுவாக பெரும்பாலானவர்களுக்கு பாதுகாப்பானதாக இருந்தாலும், சில அம்சங்களை கவனத்தில் கொள்ளுவது முக்கியம். இந்தப் பழம் இரத்தச் சர்க்கரை அளவை குறைக்கக்கூடும்; நீங்கள் நீரிழிவு மருந்துகள் எடுத்துக்கொண்டாலோ அல்லது ஹைப்போகிளைசீமியா இருந்தாலோ இது சிக்கலாக இருக்கலாம். இரத்தச் சர்க்கரை தொடர்பான நிலைகளை நீங்கள் கட்டுப்பாட்டில் வைத்திருக்கிறீர்கள் என்றால், மல்பெர்ரியை உணவில் சேர்க்கும் போது உங்கள் அளவுகளை கவனமாக கண்காணிக்கவும்.
சிலருக்கு, குறிப்பாக அதிக அளவில் மல்பெர்ரி சாப்பிடத் தொடங்கும்போது, லேசான செரிமான சிரமம் ஏற்படலாம். முதலில் குறைந்த அளவில் தொடங்குவது, உங்கள் செரிமான அமைப்பு மெதுவாக பழக உதவும். அதேபோல், இதற்கு ஒத்த பழங்களுக்கு முன்பே அலர்ஜி உள்ளவர்கள், முதல் முறையாக மல்பெர்ரியை முயற்சிக்கும் போது எச்சரிக்கையுடன் இருக்க வேண்டும்.
மல்பெர்ரி இலைச் சாறுகள் மற்றும் சப்பிள்மெண்ட்கள் சில மருந்துகளுடன் தொடர்பு கொள்ளக்கூடும். எனவே, குறிப்பாக நீங்கள் இரத்தம் மங்கச் செய்யும் மருந்துகள் அல்லது நீரிழிவு மருந்துகள் எடுத்துக்கொண்டால், மல்பெர்ரி சப்பிள்மெண்ட்களை பயன்படுத்துவதற்கு முன் உங்கள் மருத்துவரை அணுகவும்.
மல்பெர்ரியை எங்கே வாங்கலாம்?
அதிக விளைச்சல் காலத்தில் (வசந்த காலத்தின் இறுதியில் இருந்து கோடை காலத்தின் தொடக்கம் வரை), புதிய மல்பெர்ரி நாடு முழுவதும் உள்ள உள்ளூர் பழ சந்தைகள், சூப்பர்மார்க்கெட்டுகள் மற்றும் இயற்கை உணவுக் கடைகளில் பரவலாகக் கிடைக்கும். மல்பெர்ரி மரம் இந்திய காலநிலைக்கு ஏற்றதாக வளருவதால், அறுவடை காலத்தில் புதிய பழம் எளிதில் கிடைக்கிறது.
மல்பெர்ரியின் நன்மைகளை ஆண்டு முழுவதும் பெற, உலர்ந்த மல்பெர்ரி, பொடிகள், ஜாம்கள் மற்றும் தேநீர்கள் ஆரோக்கிய உணவுக் கடைகள் மற்றும் முக்கிய ஆன்லைன் விற்பனையிடங்களில் எளிதில் கிடைக்கின்றன. புதிய மல்பெர்ரி வாங்கும் போது, உறுதியான, அடிபடாத, தெளிவான நிறமுள்ள பழங்களைத் தேர்வு செய்யவும். செயலாக்கப்பட்ட வகைகளை வாங்கும் போது, தரச் சான்றிதழ்களுடன் கூடிய நம்பகமான பிராண்டுகளைத் தேர்வு செய்வது, தேவையற்ற சேர்வுகள் இல்லாத உண்மையான தயாரிப்புகளைப் பெற உதவும்.
இப்போது பல சிறப்பு கடைகளில், அத்திப்பழம் மற்றும் பிளாக்பெர்ரி போன்ற பிற சூப்பர்பழங்களுடன் மல்பெர்ரியும் விற்பனை செய்யப்படுவதால், ஒப்பிட்டு சிறந்த தேர்வைச் செய்வது வசதியாகியுள்ளது.
முடிவு: மல்பெர்ரியை உங்கள் உணவுமுறையில் ஏன் சேர்க்க வேண்டும்?
மல்பெர்ரியின் பிரம்மிக்கவைக்கும் நன்மைகள், இந்தப் பழத்தை ஆரோக்கியத்தை கவனிக்கும் எந்த உணவுமுறையிலும் மதிப்புமிக்க சேர்க்கையாக மாற்றுகின்றன. நோய் எதிர்ப்பு செயல்பாட்டை ஆதரிப்பதிலிருந்து இதய ஆரோக்கியம், இரத்தச் சர்க்கரை கட்டுப்பாடு மற்றும் ஆரோக்கியமான செரிமானம் வரை, மல்பெர்ரி அறிவியல் ஆதாரங்களால் உறுதிப்படுத்தப்பட்ட பல உடல்நல நன்மைகளை வழங்குகிறது. ஆண்டிஆக்ஸிடன்ட்கள், வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் கொண்ட இந்தச் சிறப்பான மல்பெர்ரிப் பழம், சுவையுடனும் சத்துடனும் கூடிய இயற்கையான உடல்நல மேம்பாட்டாளராக திகழ்கிறது.
நீங்கள் குறிப்பிட்ட உடல்நலப் பிரச்சனைகளை நிர்வகித்தாலும் அல்லது உங்கள் ஊட்டச்சத்தை மேம்படுத்த முயன்றாலும், அத்திப்பழம் மற்றும் பிளாக்பெர்ரி போன்ற பிற நன்மை தரும் பழங்களுடன் மல்பெர்ரியையும் சேர்ப்பது, உங்கள் உணவுப் பல்வகைப்படையையும் ஆரோக்கிய முடிவுகளையும் மேம்படுத்த உதவும். புதிய பழமாக, உலர்ந்த இடையுணவாக, அல்லது சிகிச்சை நோக்கில் பயன்படுத்தப்படும் மல்பெர்ரி இலைகளாக-பல வடிவங்களில் இதன் நன்மைகளை அனுபவிக்கலாம்.
மெட்ரோபொலிஸ் ஹெல்த்கேர் நிறுவனத்தில், சிறந்த ஆரோக்கியம் என்பது சரியான ஊட்டச்சத்து தேர்வுகளும் வழக்கமான ஆரோக்கிய கண்காணிப்பும் தொடங்கும் இடமென நாங்கள் நம்புகிறோம். 4,000-க்கும் மேற்பட்ட பரிசோதனைகள் கொண்ட எங்கள் விரிவான தொகுப்பில், மல்பெர்ரி போன்ற உணவு மாற்றங்கள் உங்கள் ஆரோக்கியக் குறியீடுகளில் ஏற்படுத்தும் தாக்கத்தை கண்காணிக்க உதவும் சிறப்பு பேனல்கள் அடங்குகின்றன. இந்தியா முழுவதும் 10,000-க்கும் மேற்பட்ட சேவை மையங்களைக் கொண்ட எங்கள் பரந்த வலையமைப்பின் மூலம், உங்கள் உடல்நலப் பயணத்தை கண்காணிக்க நம்பகமான நோயறிதல் சேவைகளைப் பெறுவது இதுவரை இல்லாத அளவு வசதியாகியுள்ளது.
அடிக்கடி கேட்கப்படும் கேள்விகள்
மல்பெர்ரியின் ஆரோக்கிய நன்மைகள் என்ன?
மல்பெர்ரி சக்திவாய்ந்த ஆண்டிஆக்ஸிடன்ட் பாதுகாப்பை வழங்குகிறது, இதய ஆரோக்கியத்தை ஆதரிக்கிறது, இரத்தச் சர்க்கரையை கட்டுப்படுத்த உதவுகிறது, நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை மேம்படுத்துகிறது மற்றும் ஆரோக்கியமான செரிமானத்தை ஊக்குவிக்கிறது. இதன் தனித்துவமான ஊட்டச்சத்து அமைப்பு, மொத்த ஆரோக்கிய பராமரிப்பிற்கு விரிவான நன்மைகளை வழங்குகிறது.
ஒரு நாளில் எத்தனை மல்பெர்ரி சாப்பிடலாம்?
ஒரு நாளுக்கு சுமார் ஒரு கப் (140 g) புதிய மல்பெர்ரி அல்லது 40 g உலர்ந்த மல்பெர்ரி உட்கொள்வது பொதுவாக பாதுகாப்பானதாகக் கருதப்படுகிறது. இது, அதிக நார்ச்சத்து காரணமாக ஏற்படக்கூடிய செரிமான சிரமத்தை தவிர்த்தபடியே, குறிப்பிடத்தக்க ஊட்டச்சத்து நன்மைகளை வழங்குகிறது.
நீரிழிவு உள்ளவர்களுக்கு மல்பெர்ரி பாதுகாப்பானதா?
மல்பெர்ரியில், இரத்தச் சர்க்கரை அளவை குறைக்க உதவக்கூடிய இயற்கைச் சேர்மங்கள் உள்ளன; அளவோடு உட்கொள்ளப்படும் போது, இது நீரிழிவு உள்ளவர்களுக்கு பொதுவாக பாதுகாப்பானதாகக் கருதப்படுகிறது. இருப்பினும், உங்கள் குளூகோஸ் அளவுகளை கவனமாகக் கண்காணிக்கவும்; தனிப்பட்ட உணவு ஆலோசனைக்காக உங்கள் மருத்துவரை அணுகவும்.
