???????? ????? ????????
???????? ????? ????????? ???????? ??? ??? (??????????? ?????????) ?????, ???????????? ????????????, ??? ??????? ??????? ???????? ????????. ? ???? 50 ????? ??????????? ?????????? ????? ???????????? ?????????; 50 ????? ??????????? ??????? ????? 500 ??????????? ?????? ??? ??????? ?????????? ????????. ? ??????? ????? ????????, ???????? ????? ???? ????? ?????? ??????? ???????????? ????? ???????? ???????????. ???????? ??? ????? ???????????????? ????????? ???????? ???????????? ????? ????? ??????? ???????? (???????? spp.) ???? ????????????????????, ????? ??????? ?????????? ?????? ????????????.
????? ???????? ??? ???????????? 12-24 ???????? ????? ????????, ??? ??????? ?????? ?????????? ???????????????????. ? ??????? ??????, ????????? ??????????, ?????? ???? ????? ?????? ???????????? ???? ????????? ???? ???????????????????. ???????? ????? ????? ??? ?????????? ?????????????? ?????? ????????? ????????? ???? ??????? ???????? ???; ???? ???? ???????? ??? ??? ????? ??????? ???????? ?????????? ?????????? ???? ??????????.
???????? ?????? ??????? ???????????
???????? ????? ??????????? ????? ??????????????? ????????? ?????????????????????, ????? ??????? ?????? ?????????? ??? ????????????? ?????? ???????????????:
- ???????? ?????? ???: ???????? ????? ????? ????? 50"100 µg ????? ??????????? (??????? ?????? 90"180%), ??? ????? ?????? ?????????? ???? ??????????????????.
- ???????? ?????????: ????-????????? ?????????? ????? ????? ??????????????????? ????? ??????????????????? ????????? ????????????
- ????? ???????? ????????: 28-????? ?????????? ?????? 4 ?????
- ????? ???????: ???????????? (??????? ?????? 26%), ?????, ??????????, ???????? ????? ??????????? ??????
- ??????????: ???????? (??????? B1) ????? ??????? E ? ????? ???
- ????????: ????????????????? ???? ??????? ???????????
- ????? ?????????????????: ????????? ????? ???????? ?????????, ?????? ????
?????????????? ???????? ????? ?????????? ?????????????
???????? ????? ??????? ?????????? ????????? ????? ???????????? ???????? ??????? ???????????. ???????? ???? ????? ??????? ???????? ???????????????????; ????? ???????????? ??????? ??? ??????????, ????? ?????? ????? ?????????? ??????????. ? ????????? ?????????????? ?????? ???????????????? ?????????? ????? ?????????; ??? ?????? ?????????, ???????? ???????? ?????? ????? ??? ??????????? ?????? ????? ??????????.
????????? ???????? ??????, ???????? ????? ???? ???????????? ???? ????? ??? ???????? ???? ???????? ??? ????????????? ???????? ????????? ?????????????????. ?? ?????? ??? ??????????? ???? ??????????? ??????, ??? ??????? ????????? ????????? ?????? ?????? ???? ????????? ????????.
???????, ???????? ??? ???? ??????? ?????? ??????????? ???? ??????????? ???????? ????? ??????? ???????????; ????? ?????????? ????? ????? 91 mcg ????? ???????? ???????, ????? ??????????? ???????? ???? ????? ???????.
???????? ?????? 5 ?????? ?????? ??????????
1. ???????? ?????????????? ??????
???????? ????? ???????????? ???????? ???? ??????? ?????????????? ??????????? ???????????, ??? ????? ???? ??? ?????????????? ??????? ????????????? ?????????????. ? ?????????? ???? ?????????????? ??????? ??????????? ???????? ????? ????????? ????????????, ?????? ??????? ????? ????? ???????????? ???????? ?????????? ????? ???? ?????????????. ??????? ?????? ??????? ???????? ??????????? ????? ????? ??????? ??????? ???????? ???? ????????.
2. ???????? ????????? ????? ?????????
????????? ???????? ?????????????? ?????? ???????? ??????????? ????? ???????? ???????? ???????? ?????????. ???????? ???????????? ???????? ????? ?????????? ????????? ???????"??????? ???????? ??????? ???????? ???????? ????????? ????? ????????? ????? ???????? ???????????? ?????? ???? ????????. ?????? ??????, ????? ??????? ????? ???? ??????? ????????????? ????????????? ??? ????????? ???????????.
3. ????? ??????????? ?????????????
???????? ????????????? ???????? ???????? ????????? ???????? ???????? ???????????? ????? ????? ???????? ??????, ?????? ???????? ???????????? ????? ????????? ???? ????? ???????????? ???????? ????? ????????? ???? ?????????. ????????? ??? ??????? ???????????? ?????????????? ???????????? ????? ????-????????? ?????????? ????? ???????? ???? ???????????, ???? ?????????? ??????????? ????????? ???????? ???????????; ?????????? ?????? ?????????? ???????????? ???? ??? ???? ????????.
4. ??????? ????? ????? ????????????? ????????????????
???????? ?????????? ?????? ????? ???????? ????????????? ?????? ????? ??????????. ??????? ???????? ??????? ????? ???????? ????? ?????????? ???????????? ??????????, ???? ??? ??????? ???? ???? ?????????? ?????????????? ??????????????. ???????? ????? ?????????? ???????????? ?????????? ????? ???????? ??????, ??????? ????????? ??????????? ????????? ???????? ?? ??????????????.
5. ????????? ?????????? ?????????????
????? ????????? ?????????? ????????? ??????????????? ???????? ???? ?????????????. ???????? ????? ???? ???????? ????????????? ????????? ????? ???????? ???? ?????? ??????? ???????? ??????? ????? ???? ??? ?????? ????????????? ????? ????? ???? ????? ????????? ???????????????? ????????????.
???????? ?????? ??? ????????? ??????????
- ????????????? ??????? ???????: ????????? ?????????????? ????? ?????? ?????? ?????? ????????? ????????? ????? ????? ???? ????????
- ?????? ???????? ?????: ???????? ?????????? ???????? ????? ?????? ??????? ????????????? ?????????? ?????? ?????????
- ????? ????? ??????? ??????: ?????, ???????? ????? ????? ??????? ????????? ????????????? ??????
- ?????????? ?????? ????????: ???????? ??????? ???????? ???????????? ??????? ????????????? ???????????
- ?????? ?????? ???????: ????????????????? ??????? ???????? ????? ?????? ????????? ????? ?????????
?????????? ???????? ????? ??????????: ???????? ?????????? ???????
?????????? ???????? ?????, ?????????? ???????? ????? ????????? ????? ????????????? ????? ??????? ?????????. ????????, ????????????????? ????? ????? ?????????? ????????????? ???????? ????? ?????????? ???? ????????? ???????????????:
- ???????? ?????? ?????: ??????????? ??????????? ???????? ????????? ????????????? ??????? ??? ????? ??????
- ????????????? ??????: ???????? ???????? ????? ???????? ?????????? ???????????? ????? ?????????
- ????????? ??????: ????????? ???????????? ????????? ?????? ????????? ????? ????????? ????? ????? ???? ????????
- ?????, ????? ????? ??????? ??????: ?????????????? ??????? ???? ???????? ??????????? ????? ?????????
- ?????? ??????: ?????? ????????????? ????????????? ???????? ?????????? ???????
????? ????????? ???????? ????? ????? ???? ???????????????
- ??????? ?????: ??????? ????????? 1-3 ??????? ????? ????? ??????
- ???????? ??????: ?????? ??????????? ?????? ??????? ???????????? ???????
- ????? ???????????: ????????? ?????????????? ???????? ??????? ???? ?????
- ?????? ??????: ??? ????? ????? ??????????????? ??????
- ??????? ??????: ???????? ???????? ???????? ???? ?????? ?????????? ??????
- ???????? ??? ??????: ???????? ????? ??????? ?????? ?????????? ??????
- ?????? ?????????: ???? ???? ?????????? ????????? ????? ??????
??????? ????? ???????? ?????? ???????? ????? ????????????
????? ??????????? ??????? ???????? ???? ????????, ???????? ????? ????????? ??????? ?????????? ????????. ?????? ??????? ?????? ??????? ???????? ???????? ???????????? ???????? ??????? 1-3 ???????? ??????? ?????????? ??????????? ??????? ??????????. ????? ??? 68-91 mcg ???????? ??????????, ??? ????????? ??????? ??????? 55 mcg ??????? ??????????? ???????? ?????????? ???? ??????????.
NIH ??????????? ??????, ?????????? ?????? ???????? ???? ?????? ?????? (UL) ??????? 400 µg ?????; ?????? ??????? ???????? ????????? ??????????, ???????? ?????? ???????? ??????????????. ???????? ????? ????????????? ????? ????? ??? ????????? ??? ?????? ???????? ???????????, ?????? ?????? ??? ??????? ???????? ?????????? ?????????? ????? ???????? ????? ????????????? ????????????? ???? ?????????.
??????? ??????? ???? ????? ???????? ????? ??????????
???????? ????? ??????? ?????? ????????????? ???????, ?????? ??????? ?????? ???????? ??????? (??????????) ????????????; ?????? ????? ?????????, ???????? ???????? ??????????, ???????, ?????????? ???????? ?????? ?????????, ???? ????? ????? ???????????? ??????? ???????? ???????? ??????????.
??? ??????? ?????? ??????? ???????? ????? ????? ??????????? ??????????. ???????? ???? ???? ?????????????????? ?????? ?????????? ???????????????? ???????? ?????????? ????????? ????? ???? ?????? ????????? ????????????.
???????, ???? ???????? ???????????????????? ????? ??????? ???????? ???? ???????? ???????? ????? ????? ???????????? ?????????"28 g (1 oz) ?????????? ?????? 186 kcal ????????, ????? ??? ????????? ???????? ???????? ??????????? ????????.
??????: ???????? ????? ????????????? ?????????? ????????????
???????? ????? ??????? ????????? ???????? ????? ??????? ?????? ????????????? ?????????. ????? ??????? ???????? ?????????? ???????? ??????, ?????????????? ?????? ????? ????????? ????????? ????????? ???????? ???????????????????. ?????????? ???????? ????? ?????????? ????????? ???????????????, ????????? ?????? ????? ????????????? ?????????? ????? ?????????.
???????????? ?????????? ?????, ????? ??????? ?????? ????? ??????? ??????????? ??????? ?????????? ???? ???????????????????. ????? ??????? ???????????? ????? ???????? ????? ????????????? ?????????? ???? 4,000 ???? ?????? ?????????? ????? ?????????? ????? ???????????? ????, ???????? ????????? ???? ???????? ????? ??????? ???? ???? ?????? ????????? ????????? ??????????????? ???? ???? ??????????. ??????????? 10,000+ ????????????????? ???????? ???? ???????? ?????????? ????? ?????? ???? ?????? ???????????????? ???? ????? ????????????????????.
??? ??? ???????? ??????????
???????? ???? ????? ???????? ????? ??????????
???????? ???????? ???????????? ???????? ????????? ??????? 1-3 ???????? ??????? ??????????. ???? ???? ???????? ??? ??? ????? ??????? ??????? ???????? ?????????? ??????????, ???????? ???????? ????????? ??? ????? ????????.
???????? ????????????????? ???????? ????? ???????????
???????? ????? ???????? ?????????????????, ????????? ???????? ???????????????, ??????????????. ???? ??????????????? ???????? ???????????? ???????? ?????????? ????????? ????? ???? ?????? ????????? ????????????, ??????? ?????? ???????? ????? ???????????? ???????? ??????????.
???????? ????? ???????????? ????? ????? ????? ???? ?????????
????, ???????? ????? ???????????? ???????? ????? ??????????? ???????????? ???? ??????? ???????????. ????????? ????????? 1"4 ???????? ????? ??????? ????? ????????? ????? ?????? ?????????????? ???????????? ????? ? ????????? ???? ?????????? ?????????????? ???? ????????.
??????? ???????????? ???????? ?????? ????????????
???????? ????? ???? ??????? ???????? ????? ??????? E ???? ???? ??????? ?????????? ????? ?????????, ??? ??????? ????????? ??????????? ???????? ????????????. ??? ?????? ?????????? ????????????, ?????????? ?????????? ????????? ????? ?????? ??????? ????? ????????? ????? ????? ???? ????????.
????? ?????? ???????? ????? ????????????? ??????? ??????????????
????? ?????? ???????? ????? ??????? ???????? ???????? ??????????? ????????????, ?????? ????? ?????????, ???????? ??????????, ??????????? ??????? ????? ?? ??????? ??????????? ???????? ??????????. ? ???????????? ???????? ??????? ????? ??????? 1-3 ????? ????????? ????????.
???????? ????? ??? ????? ???? ??????? ????????????
???????? ????? ??????? ????????? ??? ???????????? ????? ????????. ???????????? ???????? ????? ???????? ????????? ???????????? ????? ????? ???? ???????? ??????????? ???? ?????????. ???? ????????? ??????????? ?????? ??????????, ??? ????? ??????????? ?????? ???????? ??????????????.